







【水合法】以乙烯和水為原料,通過加成反應制取。水合法分為間接水合法和直接水合法兩種。間接水合法也稱硫酸酯法,反應分兩步進行。先把95~98%的硫酸和50~60%的乙烯按2:1(重量比)在塔式反應器吸收反應,60~80℃、0.78~1.96MPa條件下生成硫酸酯。第二步是將硫酸酯在水解塔中,于80~100℃、0.2~0.29MPa壓力下水解而得乙醇,同時生成副產物。烯直接與水反應生成乙醇。直接水合法即一步法。由乙烯和水在磷酸催化劑存在下高溫加壓水合制得。本法流程簡單、腐蝕性小,不需特殊鋼材,副產量少,但要求乙烯純度高,耗電量大。無論用發酵法或乙烯水合法,制得的乙醇通常都是乙醇和水的共沸物,即濃度為95%的工業乙醇。
這是生物方法的綜合1運用。當然,還有其他的生產工藝方法,基本原理都是運用生物發酵的方法生產工業無水乙醇,如:木質纖維素原料酶水解產工業無水乙醇,玉米秸稈發酵生產工業無水乙醇等。這些基本的發酵方法通過聯合生物加工,可以大大提高工業無水乙醇的生產效率、減低生產成本。
工業無水乙醇是一種很好的溶劑,能溶解許多物質,所以常用工業無水乙醇來溶解植物色素或其中的藥1用成分;也常用工業無水乙醇作為反應的溶劑,使參加反應的有機物和無機物均能溶解,增大接觸面積,提高反應速率。例如,在油脂的皂化反應中,加入工業無水乙醇既能溶解NaOH,又能溶解油脂,讓它們在均相(同一溶劑的溶液)中充分接觸,加快反應速率。